El Aíd al Adha y el sacrificio del cordero, una celebración marcada por la crisis

El Aíd al Adha y el sacrificio del cordero, una celebración marcada por la crisis

Una cabra está a la venta en un mercado antes de la festividad musulmana de Eid al-Adha en Peshawar, Pakistán, el 27 de junio de 2023. Eid al-Adha es una de las festividades musulmanas más sagradas del año. Marca la peregrinación musulmana anual, conocida como Hajj, para visitar La Meca. Durante Eid al-Adha, los musulmanes sacrificarán un animal y dividirán la carne en tres partes; uno para la familia, uno para amigos y parientes, y uno para los pobres y necesitados. (La meca) EFE/EPA/BILAWAL ARBAB

 

La elevada inflación y el encarecimiento generalizado de todos los productos han pasado factura a las familias egipcias que desde hoy, víspera festiva, tienen por delante prácticamente una semana de fiestas con motivo de la celebración del Aíd al Adha o Fiesta del Sacrificio que comienza mañana.

En esta festividad, los musulmanes degüellan a corderos y otros animales al alba para rememorar la disposición de Abraham de ofrecer a Dios la vida de su hijo primogénito, quien según la tradición musulmana no era Isaac, sino Ismael, y de cuya estirpe se cree que descienden los árabes.





Sin embargo, muchos musulmanes no pueden permitirse comprar un cordero o incluso su carne debido a la creciente inflación interanual, del 33,7 % el pasado mayo, y la pérdida del 50 % del valor de la libra egipcia ante el dólar desde el año pasado.

Las ovejas están a la venta en un mercado antes del festival musulmán Eid Al-Adha, en Peshawar, Pakistán, el 27 de junio de 2023. Eid al-Adha es una de las fiestas musulmanas más sagradas de el año. Marca la peregrinación musulmana anual, conocida como Hajj, para visitar La Meca. Durante Eid al-Adha, los musulmanes sacrificarán un animal y dividirán la carne en tres partes; uno para la familia, uno para amigos y parientes, y uno para los pobres y necesitados. (La meca) EFE/EPA/BILAWAL ARBAB

 

Aún así, en la capital egipcia, El Cairo, las dificultades económicas no impedirán a los más pudientes sacrificar en la próxima madrugada una cabeza de ganado, ya sea un cordero, una vaca o incluso un camello, en la calle, como marca la tradición.

Todo ello ignorando la invitación de las autoridades, que en los últimos años, especialmente a raíz de la pandemia de covid-19, pide a la población que realice el sacrificio de forma gratuita en los mataderos estatales.

Los más desfavorecidos dependerán de las donaciones, ya que el Aíd al Adha propicia la solidaridad con el prójimo y, según el islam, cada persona que sacrifica un animal debe ofrecer un tercio a los más necesitados, otro tercio a amigos y conocidos, y el tercio restante se destina al consumo familiar.

Pese a la crisis económica que arrastra el país árabe y el desplome de la moneda local, los egipcios musulmanes cumplirán con la costumbre de reunirse alrededor de la mesa, no solo para disfrutar lo que se pueda ofrecer de carne y otros platos típicos, sino para compartir el momento con los seres queridos un años más. EFE

Los animales de sacrificio están a la venta en un mercado antes de la festividad musulmana Eid Al-Adha, en Peshawar, Pakistán, el 27 de junio de 2023. Eid al-Adha es una de las fiestas musulmanas más sagradas del año. Marca la peregrinación musulmana anual, conocida como Hajj, para visitar La Meca. Durante Eid al-Adha, los musulmanes sacrificarán un animal y dividirán la carne en tres partes; uno para la familia, uno para amigos y parientes, y uno para los pobres y necesitados. (La meca) EFE/EPA/BILAWAL ARBAB

 

Un hombre revisa los dientes de una cabra sacrificada para determinar su edad en un mercado local de ganado antes del festival musulmán Eid Al-Adha, en Peshawar, Pakistán, el 27 de junio de 2023. Eid al-Adha es una de las fiestas musulmanas más sagradas del año. Marca la peregrinación musulmana anual, conocida como Hajj, para visitar La Meca. Durante Eid al-Adha, los musulmanes sacrificarán un animal y dividirán la carne en tres partes; uno para la familia, uno para amigos y parientes, y uno para los pobres y necesitados. (La meca) EFE/EPA/BILAWAL ARBAB